Reference number
ISO 23293:2020
International Standard
ISO 23293:2020
Milk-based infant formula powders — Quantification of whey protein content by sodium dodecyl sulfate-capillary gel electrophoresis (SDS-CGE)
Edition 1
2020-02
Preview
ISO 23293:2020
75152
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 2020)

ISO 23293:2020

ISO 23293:2020
75152
Язык
Формат
CHF 63
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

This document specifies a method for the determination of the whey to casein protein ratio, ranging from 20:80 to 80:20 in cow milk-based infant formula powders.

This method does not apply to the analysis of infant formulas containing hydrolysed protein or proteins from other sources (e.g. plants or milk from other mammals).

Общая информация

  •  : Опубликовано
     : 2020-02
    : Опубликование международного стандарта [60.60]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 5
    67.100.01 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ