Reference number
ISO 7889:2003
International Standard
ISO 7889:2003
Yogurt — Enumeration of characteristic microorganisms — Colony-count technique at 37 degrees C
Edition 1
2003-02
Preview
ISO 7889:2003
31880
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 2003)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2014. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 7889:2003

ISO 7889:2003
31880
Язык
Формат
CHF 63
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 7889|IDF 117:2003 specifies a method for the enumeration of characteristic microorganisms in yogurt by means of the colony-count technique at 37 degrees Celsius.

The method is applicable to yogurts in which both characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus) are present and viable.

Общая информация

  •  : Опубликовано
     : 2003-02
    : Международный стандарт подлежит пересмотру [90.92]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 5
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ