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This document specifies a method for the preparation of a liquor of tea for use in sensory tests, by means of infusing the leaf.


Informations générales 

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2019-12
  • Edition
     : 2
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 8 Thé
  • ICS
     :
    67.240 Analyse sensorielle
    67.140.10 Thé

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