ISO/DIS 17645

недоступно на русском языке

Проект данного международного стандарта находится на этапе рассмотрения членами ИСО.

Тезис

The proposal of this new work item is to develop product standards of "dry-cured ham". The product standard mainly includes six parts: (1) the scope of application; (2) normative references; (3) terms and definitions; (4) specifications, including general, sensory, raw material, food additives, and final products requirements; (5) sampling methods; (6) labelling, packaging, transportation, and storage requirements.

Общая информация

Текущий статус
: В стадии разработки

Этап
: Рассылка полного отчета: проект международного стандарта принят для регистрации в качестве окончательного проекта международного стандарта [40.99]
Версия
: 1
Технический комитет :
ISO/TC 34/SC 6

ICS :
67.120.10
RSS обновления