Ссылочный номер
ISO 21415-1:2006
Международный стандарт
ISO 21415-1:2006
Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 1: Determination of wet gluten by a manual method
Версия 1
2006-05
Предпросмотр
ISO 21415-1:2006
35863
Опубликовано (Версия 1, 2006)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2020. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 21415-1:2006

ISO 21415-1:2006
35863
Язык
Формат
CHF 63
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 21415-1:2006 specifies a manual washing out method for the determination of the wet gluten content of wheat flour (Triticum aestivum L. and Triticum durum Desf.). This method is directly applicable to flour. It is also applicable to semolina and wheat after grinding, if their particle size distribution meets the given specification.

Общая информация

  •  : Опубликовано
     : 2006-05
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 4
    67.060 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ