International Standard
ISO 1003:2025
Spices and condiments — Whole/pieces and ground dried ginger (Zingiber officinale Roscoe) — Specification
Reference number
ISO 1003:2025
Edition 3
2025-04
© ISO 2025
Preview
Indisponible en français
Publiée (Edition 3, 2025)

ISO 1003:2025

Langue
Format
CHF 65
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Résumé

This document specifies requirements for dried ginger (Zingiber officinale Roscoe) in whole/pieces and ground forms.

Annex A specifies a method for the determination of calcium.

Recommendations for storage and transport conditions are given in Annex B.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2025-04
    Stade
    : Norme internationale publiée [60.60]
  • Edition
     : 3
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 7
    ICS :
    67.220.10 
  • RSS mises à jour

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