ISO 34101-4:2019

Résumé

Le présent document spécifie les exigences pour les systèmes de certification du cacao durable et traçable, y compris la certification des organismes produisant des fèves de cacao et des autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement du cacao. Il est destiné à être utilisé conjointement avec l'ISO 34101-1, l'ISO 34101-2 et/ou l'ISO 34101-3.

Le présent document spécifie également les exigences pour les systèmes de management de la durabilité du cacao:

— au niveau seuil, voir Annexe A;

— au niveau moyen, voir Annexe B.

NOTE L'ISO 34101-1 spécifie les exigences pour les systèmes de management de la durabilité du cacao au niveau élevé.

Seuls les organismes produisant des fèves de cacao satisfaisant à la fois aux exigences relatives aux systèmes de management de la durabilité du cacao de l'ISO 34101-1 ou l'Annexe A ou B, et aux exigences de performance de l'ISO 34101-2 peuvent déclarer que les fèves de cacao sont produites de manière durable.

Informations générales

État actuel
: Publiée

Date de publication
: 2019-05
Edition
: 1

Nombre de pages
: 34
Comité technique
: ISO/TC 34/SC 18 Cacao
ICS
:
03.120.20 Certification des produits et des entreprises. Évaluation de la conformité

67.140.30 Cacao