ISO/TS 23647:2010
p
ISO/TS 23647:2010
41759

L'ISO/TS 23647:2010 spécifie une méthode de chromatographie en phase gazeuse pour déterminer la teneur en cires des huiles végétales brutes, dégommées, neutralisées, décirées et totalement raffinées comme les huiles de tournesol, de soja, de colza, de maïs et de son de riz. Elle ne s'applique pas aux huiles d'olive ou aux huiles de grignons d'olive.

Les cires sont des esters d'acides gras et d'alcools gras à chaîne longue (ayant une chaîne carbonée saturée C20 ou plus longue).

La teneur en cires est exprimée en milligrammes par kilogramme d'huile.


Informations générales 

  •  : Publiée
     : 2010-10
  •  : 1
     : 17
  •  : ISO/TC 34/SC 11 Corps gras d'origines animale et végétale
  •  :
    67.200.10 Corps gras d'origines animale et végétale

Acheter cette norme

fr
Format Langue
std 1 92 PDF
std 2 92 Papier
  • CHF92

Cycle de vie

Vous avez une question?

Consulter notre FAQ

Service à la clientèle
+41 22 749 08 88

Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)