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Résumé

L'ISO 23065:2009 spécifie une méthode de détermination de la teneur en acides gras oméga-3 et oméga-6 de la matière grasse laitière anhydre extraite de produits laitiers supplémentés ou naturellement enrichis en ces constituants.

Le mode opératoire spécifié permet l'évaluation des acides gras oméga-3 et oméga-6 les plus importants.

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Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2009-03
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 13
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.10 
  • RSS mises à jour

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