Le dernier examen de cette norme date de 2022.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
PrévisualiserLa présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en matières insaponifiables des corps gras d'origines animale et végétale, par extraction à l'oxyde diéthylique. Cette méthode n'est pas applicable aux cires et donne du reste des résultats approximatifs avec certaines matières grasses à teneur élevée en matières insaponifiables, par exemple avec les corps gras provenant d'animaux marins. Une méthode à l'hexane, donnée dans l'ISO 18609, peut être utilisée lorsque les conditions climatiques ou la réglementation ne permettent pas l'emploi de l'oxyde diéthylique.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2000-07
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Edition: 1Nombre de pages: 8
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- ICS :
- 67.200.10 Corps gras d'origines animale et végétale
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| Format | Langue | |
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| std 1 61 | ||
| std 2 61 | Papier |
- CHF61
Cycle de vie
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AnnuléeISO 3596-1:1988
AnnuléeISO 3596-1:1988/Amd 1:1997
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