Résumé
Specifies a method for the determination (by high-performance liquid chromatography) of the piperine content of ground pepper, whole pepper and oleoresins of pepper. The method enables a separation and, if necessary, the determination of the other alkaloids of pepper (isochavicine, isopiperine and piperittin).
Informations générales
-
État actuel: PubliéeDate de publication: 1993-07Stade: Norme internationale à réviser [90.92]
-
Edition: 1Nombre de pages: 5
-
Comité technique :ISO/TC 34/SC 7ICS :67.220.10
- RSS mises à jour
Prochaine édition en cours d'élaboration

Draft
International StandardISO/DIS 11027
Poivres, oléorésines de poivres — Détermination de la teneur en pipérine — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
Reference number
ISO/DIS 11027
ISO/DIS 11027
Edition 1
© ISO 2025
Projet Norme internationale
ISO/DIS 11027
Poivres, oléorésines de poivres — Détermination de la teneur en pipérine — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
Cycle de vie
-
Actuellement
-
Sera remplacée par
ProjetISO/DIS 11027