Reference number
ISO 9233-2:2018
© ISO 2024
International Standard
ISO 9233-2:2018
Cheese, cheese rind and processed cheese — Determination of natamycin content — Part 2: High-performance liquid chromatographic method for cheese, cheese rind and processed cheese
Edition 2
2018-03
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No disponible en español
Publicado (Edición 2, 2018)
Esta publicación se revisó y confirmó por última vez en 2023. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 9233-2:2018

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CHF 63
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Resumen

ISO 9233-2 | IDF 140-2:2018 specifies a method for the determination of natamycin mass fraction in cheese, cheese rind and processed cheese of above 0,5 mg/kg and of the surface-area-related natamycin mass in cheese rind of above 0,03 mg/dm2.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2018-03
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 2
    Número de páginas
     : 12
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 5
    ICS :
    67.100.30 
  • RSS actualizaciones

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