Resumen
ISO 17997-1|IDF 29-1:2004 specifies a reference method for the indirect determination of the casein-nitrogen content of bovine milk.
It can be modified for milk from other species or liquid dairy products.
Informaciones generales
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Estado: PublicadoFecha de publicación: 2004-09Etapa: Norma Internacional confirmada [90.93]
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Edición: 1Número de páginas: 8
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Comité Técnico :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.10
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