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Estado : Publicado (En proceso de revisión)

Esta norma se revisó y confirmó por última vez en 2017. Por lo tanto, esta versión es la actual.
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Resumen

Describes factors influencing the degree of ripeness when the fruits are placed in the ripening room, the placing of the fruits in the ripening room, the heating of the fruits, the phases of ripening, the action of ethylene, the storage temperature after ripening, the degree of ripeness at the time of supply to the retailer, and causes of defective ripening.

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Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 1977-06
    Etapa
    : Cierre de la revisión [90.60]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 6
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 3
    ICS :
    67.080.10 
  • RSS actualizaciones

Ciclo de vida

Objetivos de Desarrollo Sostenible

Esta norma contribuye a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible

12
Responsible Consumption and Production
3
Good Health and Well-being
2
Zero Hunger
13
Climate Action
15
Life on Land

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